Välkommen till vår blogg, så kul att du har hittat hit!
Letar du efter ett snabbt, näringsrikt och enkelt recept? Då är vår värmande buljongmugg med ägg och spenat något för dig! Detta recept är perfekt som en lätt frukost eller lunch, laddat med proteiner och gröna näringsämnen som ger kroppen den energi den behöver för att klara dagen.
Ingredienser:
- En portion The Chicken (Original Brothys milda kycklingbuljong)
- 1 ägg
- En näve färsk spenat
- Soja (för smak)
Så här gör du:
- Värm buljongen: Häll 2 dl The Chicken i en kastrull och värm upp den på medelhög värme. Vår kycklingbuljong har en mild och ren smak som gör den lätt att kombinera med andra ingredienser.
- Vispa ner ägget: När buljongen börjar sjuda, vispa försiktigt ner ett ägg. Detta ger en len och krämig konsistens som påminner om ramen-soppa.
- Tillsätt spenat: Lägg i en näve färsk spenat och låt det sjuda i ytterligare 1 minut tills spenaten mjuknar.
- Smaka av: Istället för att salta, prova att tillsätta några droppar soja. Det ger en naturlig umamismak och är ett hälsosammare alternativ till vanligt salt.
Varför välja Original Brothys kycklingbuljong?
- Mild smak: Våra buljonger är framtagna för att vara drickvänliga. De har en låg salthalt, vilket gör det enkelt för dig att själv justera smaken efter dina behov.
- Ekologiska råvaror: The Chicken är tillagad på svenska, ekologiska ingredienser och helt utan onödiga tillsatser.
- Näringsrik: Buljongen är rik på viktiga näringsämnen som stödjer både hud, leder och matsmältning.
Tips för variation:
- Tillsätt en skvätt kokosmjölk för en krämigare och fylligare soppa.
- Lägg till en nypa färskriven ingefära för extra värme och antiinflammatoriska fördelar.
- Byt ut spenaten mot grönkål eller pak choi för variation i textur och smak.
Hälsosamt och enkelt – perfekt för alla!
Denna buljongmugg är en perfekt balans mellan smak, näring och enkelhet. Oavsett om du är på språng eller vill njuta av en lugn stund med en näringsrik måltid, är detta recept ett fantastiskt val.
💡 Dela din buljongstund!
Prova receptet och låt oss veta vad du tycker! Tagga oss på Instagram och Facebook med #OriginalBrothy för att visa upp dina kreationer.