The Beef
- Styckpris
- /per
Vår benbuljong är gjord på svenskt ekologiskt nötkött från Gröna gårdar. Tillagad på traditionellt vis för att bevara smak och näring. Vi fryser in den direkt efter tillagning för att undvika tillsatser eller andra processer samt för att bevara smaken. Den är naturligt rik på bland annat protein, järn, fosfor och vitamin B12 – näringsämnen som fyller viktiga funktioner i kroppen.
-
Protein bidrar till att bibehålla muskelmassan och en normal benstomme
-
Fosfor bidrar till normal energiomsättning och till att bibehålla normala tänder
-
Järn bidrar till att minska trötthet och utmattning
-
Vitamin B12 bidrar till immunsystemets normala funktion och normal energiomsättning
En kopp passar lika bra som en del av en måltid som ett enkelt sätt att fylla på med näring i vardagen.
- En Buljong innehåller 350ml
- Tillagad lokat i Stockholm
Förvaras djupfryst. Efter upptining, förvara i kylskåp och använd inom en vecka.
Vatten. Nötkött. Lök. Morot. Tomatpuré. Salt. Vitlök. Timjan. Citron. Rosmarin. Svartpeppar. Lagerblad.
Näringsämnen | Per 100 ml | Per portion 350ml |
Energi | 256 kJ/61 kcal | 896 kJ/214 kcal |
Fett | 3.56 g | 12.5 g |
- Varav mättad | 1.57 g | 5.5 g |
Kolhydrater | 0.1 g | 0.35 g |
- Varav sockerarter | 0.07 g | 0.25 g |
Protein | 7.21 g | 25.2 g |
Salt | 0.61 g | 2.14 g |
Jod | 12.2 μg 8 % RI* | 42.8 μg 29 % RI* |
Järn | 0.9 mg 6 % RI* | 3.15 mg 23 % RI* |
Fosfor | 60.1 mg 9 % RI* | 210 mg 30 % RI* |
Kalium | 110 mg 5 % RI* | 383 mg 19 % RI* |
Selen | 6.11 μg 11 % RI* | 21.4 μg 39 % RI* |
Vitamin B12/Kobalamin | 0.45 μg 18 % RI* | 1.58 μg 63 % RI* |
Vitamin B3/Niacin | 1.97 mg 12 % RI* | 6.9 mg 43 % RI* |
Vitamin B6/Pyridoxin | 0.17 mg 12 % RI* | 0.6 mg 43 % RI* |
Zink | 1.46 mg 15 % RI* | 5.11 mg 51 % RI* |